Ẩm thực

Đánh bay mỡ bụng bằng món canh đậu phụ

TB (tổng hợp) • 06/03/2025 19:26

Thay thế cơm bằng món canh đậu phụ nấu cùng rau củ, thịt, tôm... giúp giảm bớt tinh bột mà vẫn bảo đảm đủ protein, chất xơ cho cơ thể.

Đậu phụ chứa protein và nhiều chất béo lành mạnh, ít calo, thích hợp cho những người đang muốn kiểm soát cân nặng

Canh đậu phụ nấu rong biển

Đun sôi một chút thịt băm hoặc sử dụng tương miso cho ngọt nước, thả rong biển đã sơ chế sạch cùng đậu phụ cắt miếng vừa ăn vào. Có thể thêm một vài lát gừng cho đỡ tanh và nêm nếm gia vị. Có thể thay thế thịt bằng các nguồn protein khác như tôm, ngao...

Đậu phụ giàu protein giúp nhanh no, no lâu. Rong biển ít calo, giàu chất xơ và có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho hệ tiêu hóa, sức khỏe đường ruột.

Canh đậu phụ nấu nấm

Thêm các loại nấm vào canh giúp tăng hương vị thơm ngon đồng thời tăng căm giác no, no nhanh nhờ chứa hàm lượng cao chất xơ. — Thêm các loại nấm vào canh giúp tăng hương vị thơm ngon, no nhanh nhờ hàm lượng chất xơ cao.

Sơ chế sạch các loại nấm như nấm hương, nấm rơm, nấm bụng dê, nấm lộc nhung... đem hầm cùng nước xương hoặc chút thịt băm. Trước khi ăn, nêm nếm gia vị cho phần nước dùng vừa miệng, thêm đậu phụ cắt miếng, rắc hành lá lên trên là hoàn thành.

Đậu phụ và các loại nấm đều giàu đạm, giúp no bụng, hạn chế thèm ăn, là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối giảm cân.

Canh đậu phụ nấu rau củ

Các loại rau củ như cà rốt, củ cải, su hào,... không chỉ giúp món canh thơm ngon hơn mà còn tăng cảm giác no bụng, hạn chế thèm ăn. — Các loại rau củ không chỉ giúp món canh thơm ngon hơn mà còn tăng cảm giác no bụng, hạn chế thèm ăn

Ninh mềm các loại rau củ như cà rốt, củ cải, su hào... cùng nước xương. Khi rau củ đã mềm, thêm đậu phụ cắt miếng vào, nêm nếm cho vừa miệng, thêm hành lá là hoàn thiện. Có thể thêm thịt băm hoặc tôm, ngao... để đa dạng hương vị món ăn.

Các loại rau củ chứa nhiều chất xơ và có lượng nước cao, giúp nhanh no bụng.

TB (tổng hợp)